O livro do brigadeiro
Juliana Motter

R$44,90

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Descrição

Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.

Informação adicional

Peso 0.37 kg
Medidas 11.0 x 18.00 x 18.00 cm
Subtitulo
Editora

Panda Books

Data de Publicação

08/04/2010

Acabamento

capa dura

ISBN

9788578880439

Páginas

96

Autor(es)

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