O livro da lasanha
Elisa Gorla

R$42,90

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Descrição

A lasanha é o prato mais apreciado no mundo e o preferido dos brasileiros. Não há quem resista! Embora tenha a fama de ser prática e fácil de fazer, a lasanha guarda segredos que vão desde o preparo da massa e o tempero do molho até a montagem. Neste livro, Elisa Gorla e Roberta Vianna, proprietárias da LaTutti Lasagneria, contam como surgiu esse prato irresistível e oferecem diversas receitas da tradicional lasanha à bolonhesa à exótica de carciofi. Reunindo histórias de família e dicas da nonna italiana, as autoras mostram que a lasanha pode ser apreciada e servida como um requintado prato gourmet.

Informação adicional

Peso 0.35 kg
Medidas 0.0 x 18.00 x 18.00 cm
Subtitulo
Editora

Panda Books

Data de Publicação

01/12/2012

Acabamento

capa dura

ISBN

9788578882471

Páginas

88

Autor(es)

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