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    PRATO FIRMEZA

    Autor(es): ÉNOIS
    Código do produto: FÍSICO
    Disponibilidade: 10
    Preço: R$ 29,90
    Taxas não inclusas: R$ 29,90

    Jovens em formação pela Escola de Jornalismo da Énois investigaram suas próprias quebradas, mapearam 40 estabelecimentos e produziram, em 2017, o primeiro guia gastronômico das periferias de São Paulo, livro finalista do prêmio Jabuti. O segundo volume traz mais 38 lugares visitados e avaliados pelo grupo. De veganos anárquicos e saborosos, como a Casa da Lagartixa Preta, em Santo André, a japoneses com cara de Liberdade, como o Ville Japan, no Jardim Marcelo, extremo sul de SP, são 78 estabelecimentos que mostram que a cidade é bem maior do que o que se passa entre as marginais.
     
     
     

    Formato:  15,5 x 18 cm  |  194 pp.  |  ISBN: 9788578887056


    Autores:

    ÉNOIS

    Nasceu em 2009, fundada pelas jornalistas Amanda Rahra e Nina Weingrill a partir de um trabalho de formação voluntário no Capão Redondo, um dos bairros mais violentos da periferia paulistana. Depois de formarem 300 estudantes em cursos presenciais, a dupla resolveu dar um passo adiante para alcançar um número maior de pessoas, e criou a primeira escola online de jornalismo do Brasil voltada ao público jovem. Um de seus projetos de maior impacto é o Prato Firmeza, primeiro guia gastronômico das periferias de São Paulo.


    Vídeo(s):

    https://www.youtube.com/watch?v=SCvQLKvMXOg

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