E-BOOK LOUCURAS DE CHOCOLATE

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Loucuras de chocolate explica minuciosamente, mas de forma simples e descontraída, como fazer as mais variadas receitas envolvendo o chocolate. Faça calda básica, tirinha de laranja achocolatada, panqueca de chocolate e banana, pirulito de gianduia, pão de mel coberto com chocolate, harumaki de banana com chocolate, cupcake de chocolate, tiramisù no pote, fondue de chocolate, bolo cremoso de chocolate e café, brownie duplo de chocolate e avelã, pavê de brigadeiro, tulipas de chocolate. Achou que é muito? Esse é só o começo!

 

ISBN: 978-85-7888-571-7

 

 

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Autor(a):  SIMONE IZUMI
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Autora do blog Chocolatria, tornou-se professora de chocolates. Já são mais de oitocentos alunos formados, e, em suas aulas, Simone tem como patrocinadores empresas mundialmente respeitadas, como a belga Callebaut e a Nestlé Professional. Graduou-se como masterchef na Chocolate Academy em Chicago.



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